إيطالية
سلطة كابريزي
التوليفة المثالية من الموزاريلا والطماطم وزيت الزيتون البكر الممتاز.
10
دقيقة تحضير
4
حصص
سهل
10
دقيقة المجموع
المكونات
4 حصص
- موزاريلا بوفالا2 كرات
- طماطم قلب الثور4 حبات
- ريحان طازج1 حزمة
- زيت زيتون بكر ممتاز3 ملاعق كبيرة
- ملح زهرةحسب الذوق
- فلفل أسودحسب الذوق
نصيحة الشيف
استخدم دائماً زيت الزيتون البكر الممتاز من كرطاج كراون بارداً للحفاظ على جميع نكهاته.
التحضير
1
التقطيع
قطّع الطماطم والموزاريلا إلى شرائح بسمك متساوٍ (حوالي 1 سم).
2
الترتيب
بدّل بين شرائح الطماطم والموزاريلا على طبق، مع تداخلها قليلاً. ضع أوراق الريحان بين كل طبقة.
3
التتبيل
رشّ بسخاء زيت الزيتون البكر الممتاز من كرطاج كراون. رشّ ملح زهرة والفلفل الأسود المطحون. قدّم بحرارة الغرفة.
اكتشف المزيد من وصفات إيطالية
عرض جميع الوصفات →