Mediterran
Traditioneller griechischer Salat
Ein frischer und farbenfroher Salat, verfeinert mit nativem Olivenöl extra von Carthage Crown.
15
Min Vorb.
4
Portionen
Einfach
15
Min Gesamt
Zutaten
4 Portionen
- Tomaten4 Stück
- Gurke1 Stück
- Grüne Paprika1 Stück
- Rote Zwiebel1 Stück
- Schwarze Kalamata-Oliven100 g
- Feta-Käse200 g
- Natives Olivenöl extra4 Esslöffel
- Getrockneter Oregano1 Teelöffel
- Salz und Pfeffernach Geschmack
Tipp vom Chef
Verwenden Sie Carthage Crown natives Olivenöl extra immer roh, um alle Aromen zu bewahren.
Zubereitung
1
Gemüse vorbereiten
Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Gurke schälen und in Halbmonde schneiden. Paprika und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
2
Salat zusammenstellen
Das Gemüse auf einer großen Platte anrichten. Kalamata-Oliven hinzufügen. Feta großzügig darüber bröseln.
3
Würzen
Großzügig mit Carthage Crown nativem Olivenöl extra beträufeln. Mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen. Sofort servieren, ohne zu vermengen.
Entdecken Sie mehr Rezepte aus Mediterran
Alle Rezepte anzeigen →