Méditerranéenne
Salade grecque traditionnelle
Une salade fraîche et colorée, sublimée par un filet d'huile d'olive extra vierge Carthage Crown.
15
min Prép.
4
portions
Facile
15
min Total
Ingrédients
4 portions
- Tomates4 pièces
- Concombre1 pièce
- Poivron vert1 pièce
- Oignon rouge1 pièce
- Olives noires Kalamata100 g
- Feta200 g
- Huile d'olive extra vierge4 cuillères à soupe
- Origan séché1 cuillère à café
- Sel et poivreau goût
Conseil du chef
Utilisez toujours l'huile d'olive extra vierge Carthage Crown à froid pour préserver tous ses arômes.
Préparation
1
Préparer les légumes
Laver les tomates et les couper en quartiers. Éplucher et trancher le concombre en demi-rondelles. Émincer le poivron et l'oignon rouge en fines lamelles.
2
Assembler la salade
Disposer les légumes dans un grand plat. Ajouter les olives Kalamata. Émietter la feta généreusement par-dessus.
3
Assaisonner
Arroser d'un filet généreux d'huile d'olive extra vierge Carthage Crown. Saupoudrer d'origan, de sel et de poivre. Servir immédiatement sans mélanger.
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